Cada vez es más frecuente encontrar entre todas las ofertas para las vacaciones u ocio, las actividades gastro-culturales, como los cruceros gastronómicos, pensados no sólo para los amantes de la cocina, sino para aquellos que les gusta disfrutar de la buena mesa a bordo de un crucero con escuelas y programas para que los pasajeros, además de divertirse, amplíen sus conocimientos.
La gastronomía es una de las temáticas más de moda y llamativas. Muchas veces, invitan a reconocidos chefs de todo el mundo para que muestren y enseñen a preparar sus mejores platos, así como a los mejores sumilleres que te enseñarán a conocer y degustar los mejores vinos.
En estos casos, las demostraciones de cocina, pastelería y enología van acorde con la región por la que navega el barco y los sabores locales, para hacerlo más afín con los pasajeros
Cuando el crucero es por Alaska, por ejemplo, ponen una clase en la que le enseñarán a preparar una cena con mariscos salvajes como el salmón rey de Alaska, halibuts o cangrejo real. Los pasajeros que viajen por el Caribe aprenderán a preparar pollo especiado y camarones, mientras que los que lo hagan por el Mediterráneo podrán preparar pastas, arroces y pizzas o un crostini caliente con caponata clásica y mozarella.
En cualquiera de ellos también se puede aprender a preparar cócteles de nivel mundial, algo de pastelería de la mano de reputados maestros pasteleros o realizar degustaciones de vinos de la mano de maestros bodegueros
Desde www.lacocinadejoseluis.com, queremos recomendaros esta forma, no solo de tomarse unas vacaciones, si no como una experiencia muy enriquecedora…
