El halo-halo: el postre típico de Filipinas El halo-halo es un hielo multicolor considerado como un plato típico de Filipinas y claro se sirve de postre para ellos y los turistas que lo visitan. Es una comida lleño de curiosidades no sólo por sus ingredientes sino también por su presentación con la presencia de al menos cuatro colores hasta su sabor muy espacial.