Cuando hablamos del Enoturismo , o el turismo de vino , conocido tambien como el turismo enólogico, la primera palabra que debemos recordar es la palabra Vino. El turismo enólogico es el turismo asociando el vino , la historia y la cultura. Es un nuevo fenomeno , un entusiasmo mundial ambicionando a revelar la importancia del vino en nuestro patrimonio cultural.