La Fiesta de San Fermines o los Sanfermines son una fiesta que se celebra cada año en Pamplona, la capital de la comunidad Foral de Navarra, al norte de España . Los festejos comienzan el 6 de julio y se acabaron el 14 de julio .
Los Sanfermines alcanzaron una fama internacional especialmente gracias al escritor y periodista americano Ernest Hemingway , quien hubiera contribuido a su popularización atraves su cronica y su famosa novela titulada « Fiesta » . Suelen considerar esas fiestas como las terceras del mundo despues del Carnaval de Rio y de la fiesta de la Cerveza en Munich. Durante la celebración se estima a 3milliones el numero de las personas presentes en la ciudad..Durante esa ocasion , los pueblos se ponen de ropa blanca, realzado de fular y de cinturón rojo. La fiesta comienzan con el lanzamiento del txupinazo o chupinazo (cohete) desde el balcón del Ayuntamiento de Pamplona a las 12 del mediodía del 6 de julio y terminan a las 24h del 14 de julio con el « Pobre de mí », una canción de despedida. El Txupinazo o el Chupinazo es el lanzamiento del primer petardo. Es la apertura oficial del evento. Pero antes del Chupinazo , los tiros de los champanes , de las harinas … están de cita con las fulares inclinados hacia el ayutamiento. Una vez acabado el Chupinazo, cada uno enrolla su fular en su cuello. Luego se hace El Riau Riau y los Vísperas ( una canción popular ), depues la procesión , las Dianas, el Encierro ( que es una de las actividades más importante de las fiestas de San Fermín. Es también el que da fama a la ciudad y el que hace que salga en todos los telediarios del mundo una semana al año. Es el acto más importante de las fiestas de San Fermín.Tiene lugar a las ocho de la mañana todos los días entre el 7 al 14 de julio con una duración promedio entre dos y tres minutos .Consiste en correr delante de una manada de toros y que culmina en la plaza de toros. Es una carrera que los mozos pamploneses hacen delante de los toros ) , y además los Gigantes, La Corrida, el Estruendo, y por fin el Pobre mío que marca el cierre oficial de la ceremomia. Sin embargo esa fiesta recorre algunos consejos :
– No se puede entrar al encierro por donde te de la gana. Solo se puede entrar en el recorrido por las dos puertas del vallado de la Plaza del Mercado y la Plaza del Ayuntamiento.
– No se puede correr bajo los efectos del alcohol, puede ser peligroso para ti y para los demás.
– Fíjate en lo que pasa a tu alrededor: fíjate en lo que tienes delante y lo que tienes detrás, y sobre todo no le pierdas la pista al toro.
– No molestes al toro ; Si te caes, no te levantes.
– No corras detrás de los toros. No corras con ningún objeto.
– No toques a los toros. Si los tocas se distraerá.
– No te quedes parado en el recorrido. Corre o estorbarás al resto de la gente.
»A San Fermín pedimos por ser nuestro patrón, Nos guíe en el encierro, dándonos su bendición Viva ! Gora ! »